Мешканка Кіровоградської області Софія Римар завдяки гранту розширила власне виробництво у крафтовому сегменті та створила волонтерський осередок, де дівчата добровольці виготовляють поживні сухпайки, які потім відправляються на передову.
Софія Римар має бізнес із виготовлення крафтової продукції з 2022 року, за цей час підприємниця під власною торговою маркою «Літо цілий рік» підкорила український ринок та здобула популярність за межами Кіровоградської області, де започаткувала власну справу. Жінка виробляє 45 різновидів гідрованої смачної продукції з власних авторських рецептур.
«Представлена свого часу бізнес-ідея із масштабування діяльності була прямою відповіддю на активно зростаючий попит споживачів на корисні солодощі, десерти, швидкі снеки, джерги, пастилу та іншу продукцію, яку я виробляю з місцевих інгредієнтів і дегідрую. Між іншим, ця тенденція є актуальною як для ринку Кіровоградської області, так і для всієї країни. Крафтове виробництво такого напрямку дуже адаптивне та дає змогу вести підприємницьку діяльність навіть в умовах невизначеності, задовольняючи потреби у харчових продуктах у надзвичайних ситуаціях. Мою продукцію купують на подарунки та свята, в дорогу, для дітей – як корисну заміну солодощів», – розповідає Софія Римар.
Спочатку підприємство «Літо цілий рік» працювало на власних потужностях, проте підприємниці хотілося розширити можливості, закупити оновлене виробниче обладнання, сучасніші меблі, збільшити площі своїх цехів із виділенням окремої пакувальної зони готової продукції. Саме тому Софія Римар взяла участь у грантовій програмі від «Власна справа», що дало їй змогу значно розширити можливості. Підприємниця створила два нові робочих місця на своєму виробництві. Також змогла реалізувати справді успішний волонтерський проєкт – осередок, де дівчата добровольці виготовляють поживні сухпайки для військових. «Виготовляю сухі пайки для ЗСУ, зокрема, поживні високобілкові джерки (це снек, який готується шляхом тривалого сушіння тонко нарізаних скибочок м’яса), супів та борщів швидкого приготування. Такі їстівні набори можуть зберігатись тривалий час і при цьому не потребують особливих умовах зберігання», – наголошує грантерка.
Окрім допомоги українському війську, підприємниця проводить майстер-класи з виготовлення гідрованої продукції для дорослих і дітей, а також відвідує тематичні зустрічі із жінками-підприємницями Олександрії, де навчає тонкощам ведення бізнесу в умовах воєнного стану.
«Я маю багато близьких друзів-підприємців, які готові підтримувати та ділитися досвідом розвитку власної справи. Та моєю метою була не лише оптимізація виробничого процесу, а й сприяння розвитку громади рідного міста та місцевої економіки», – підкреслює Софія Римар.
Якщо у вас є креативні ідеї та бажання взяти участь у грантовій програмі не втрачайте свій шанс, скористайтеся грантовою програмою «Власна справа».
Є питання? Звертайтеся на гарячу лінію Кіровоградського обласного центру зайнятості (тел. +38 (093) 478 70 81) або до офісів підтримки малого і мікробізнесу «Зроблено в Україні», що діють на базі Кропивницької, Олександрійської, Новоукраїнської та Голованівської філій обласного центру зайнятості, деталі тут: https://salo.li/DF85FC6
